Tostadas de pan de semilla, crema de aguacate, rúcula, huevos Benedicto con salsa holandesa , tocineta, frutas y jugo del día.
1 Arepa de huevo, 1 Caribañola, 1 Chorizo, acompañado de suero, frutas y jugo del día.
Tostadas de pan de semillas, crema de aguacate, tomate cherry, quinua , aceite de oliva y huevos revueltos
Arepitas de queso asadas con huevo al gusto, Tomate, Aguacate y jugo del día
Tostadas con queso crema, aceitunas, tomate seco, porción de frutas y jugo del dia
Camarones marinados en zumo de limón y aceite de oliva, con el toque especial del chef
Camarones salteados en aceite de oliva con ajo, pimienta roja,, Tomate cherry un toque de achiote y acompañados de tostadas
Pure de papa criolla aromatizado con limón, camarones con una mayonesa a base de cascara de camaron y cebolla roja
Preparación original a base de curry Massaman Mae Ploy, con cubos de pollo salteados al wok, zanahorias y papas, todo aromatizado con leche de coco y servido con arroz blanco
Tocino crocante, linguine, crema a base de ñema de huevo, pimienta y queso parmesano
Lomo fino en cubos salteado con tomates frescos, especias aromáticas y un toque de pimienta roja, servido con papas rústicas
Entrecot de 290 g, sellado a la parrilla, montado sobre vegetales y acompañado de papas a la francesa
Milanesa de pollo bañada en salsa napolitana, gratinada y acompañada de ensalada y papas a la francesa
Pargo de 400 grs fresco de la zona acompañado de arroz de coco, patacones y ensalada fresca
Pechuga de pollo apanada, ensalada de col morada, queso cheddar y salsa de la casa
Pechuga asada acompañada de lechuga, aguacate, tomate cherry, tomate seco, pepino y vinagreta de la casa
Rica hamburguesa aromatizada con especies. dándole un toque picoso acompañado de lechuga, Tomate, pepinillo agridulce, queso cheddar, aros de cebolla apanados con una mayonesa de chipotle acompañado de papas francesa
Mix de mariscos con camarón, salsa napolitana, crema de leche y coco, gratinado con queso parmesano
Corte de 300gr de Lomo ancho en corte mariposa, acompañado de ensalada y papas a la francesa
Burrito clásico mexicano con carnitas al estilo Michoacán, frijoles, arroz, queso, aguacate, pico de gallo, crema agria y salsa de chipotle
Pollo a la parrilla, frijoles, arroz, queso, aguacate, pico de gallo, crema agria y salsa de chipotle
Tortilla de maiz rellena de pechuga de pollo con salsa de la casa, cebolla y pimentón
3 Tacos acompañados de guacamole, pescado fresco apanado, salsa chipotle hecha en casa, pico de gallo y suero costeño
300 gr de tocino carnudo, acompañado de una deliciosa yuca frita suero de la casa
Nuestra Picada es Para 2 PAX , Chorizo, Lomo de res, pechuga de pollo, Patacón salteado con pimentón y cebolla acompañada con papa rustica con suero de la Casa.
Pasta penne, salsa rosa, pasta de chile, chorizo artesanal y tostada de pan
Penne, salsa pomodoro , tomate seco , rúcula y queso burrata
Pasta combinada con pesto, queso mozarella, camarones salteados y totadas
Pasta penne, mechada, pomodoro, bechamel, aguacate, queso mozzarella, tomate cherry y tostada
Pasta penne, bechamel, queso mozzarella, pechuga de pollo ala plancha y tostadas de pan
Pasta penne, pomodoro, gogocini, tomate cherry, albahaca y tostadas
Arroz con cebollín, pollo salteado , cuadros de piña un toque de teriyaki, aguacate, cebolla salteada, vegetales con una mayonesa de sriracha
Salmón a la plancha con una deliciosa mayonesa de sriracha, aguacate, mango, pepino con un toque de salsa de ostra
Receta elaborada a base de curry masaman mae ploy, salteado de brócoli, coliflor, zucchini verde y amarillo con zanahoria y cebolla blanca.
Arroz al wok , cebollín, lechuga, brócoli, aguacate, pimiento rojo y verde y una deliciosa tortilla francesa en cuadritos
Coliflor a la plancha con un adobo especial, Hummus, Chimichurri y pimienta en escama
Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, queso crema y salsa pesto
Queso mozzarella, queso parmesano, queso crema, manzana caramelizada, reducción de balsámico y tocineta
Masa artesanal, salsa napolitana, queso mozzarella, pechuga de pollo, champiñones y pimienta negra
salsa de la casa , queso mozarela, brócoli, champiñón , zucchini verde y amarillo
